單人餐廳也能高朋滿座
Full House, One-Person Kitchen

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單人餐廳也能高朋滿座--智能炒菜機

智能炒菜機

餐廳老闆的第二位大廚

智能炒菜機

三大核心優勢:高效、省人、省時、標準化
六大烹飪工序:煎、煮、炒、燉、燜、燴
菜系支持:中式、台式、港式、西式、泰式、法式
3分鐘6道料理,高峰時段依然穩定供應
全程無油煙、免清洗、後廚運營零負擔
單人即可操作,大幅降低70%以上人力
智慧化流程,確保每餐口感始終如一
廚師的好幫手,老闆的獲利倍增器

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餐廳的標準化

讓出餐口味100%複製

我們的智能設計支援一鍵設定,在地專業實際設定全程服務、讓操作變得簡單。 透過雲端數據化控制系統,能夠即時調整、不怕丟失任何美味時刻。也不用煩惱 換人之後的風格調整,更可以輕鬆調校出自己的獨門美味。

我們將成為餐飲業者最值得信賴的合作夥伴,提供穩定的餐點品質, 讓您能專注於經營管理,提供更優質的服務給每一位顧客。

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我們的合作案例

與我們合作的成功案例

合作案例

每一個成功合案例,都是從客戶的品牌理念開始:我們的顧問設顧慮 與品包括形式店家、起步品牌、連鎖系統餐飲以及大型飯店等多種 形態及規模的業者,打造最契合客戶需求的整合規劃。

不只如此,我們的服務採取分階式設計,並由專業專組組合完整服務方案, 從研發與製程優化、專區設計與施工、設備導入與維護、甚至是, 協助研發與創新,我們將提供最完善的專案管理服務。

我們期待與您攜手合作,共同探索廚房科技的無限可能,為您平凡生活帶來 更多美味與便利。期待您的蒞臨來電洽詢,我們的專業團隊將竭誠為您服務。

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Q&A

關於 i食代的常見問題

Q 設備的電壓是多少?會不會很耗電? 了解更多
「沒錯,電力是開店的基礎建設,必須先弄清楚,您考慮得非常周到。」 設備使用 220V 的單相電,這在一般商業用電申請中非常普遍。 「這台設備的能源成本比傳統瓦斯爐還低了 22%,而且因為無需拉瓦斯管線,讓您開店選址的自由度提高了 100%,您會不會覺得這個電力規格,其實是為您開店提供了更大的便利性?而且不用做排水排煙,因為它烹飪過程當中無油無煙,會有些許的水蒸汽而已喔,所以您也省了裝設靜電系統的費用囉」
Q 我可以自己開發菜色嗎? 了解更多
「這個問題代表您對餐點有自己的想法和堅持,非常棒!」 我們的系統是開放的,您可以自行研發菜色,我們能協助您將烹飪參數輸入系統。 「在您自行研發的基礎上,如果 i食代還能額外提供一個由金牌主廚團隊開發、並持續更新的 100+ 道菜色資料庫,讓您可以隨時測試市場反應、一鍵上新菜,這是不是讓您的餐廳經營,同時擁有了『獨特性』與『靈活性』?」
Q 機器故障了怎麼辦?有保固嗎? 了解更多
「您提的這個問題至關重要,生財工具絕對不能成為營運的風險。」 我們提供全機一年保固,並有專業的維修團隊待命。 「除了標準保固,如果我們還提供一套線上即時故障排除系統,並有備用機支援方案,確保您的營運中斷風險趨近於零,這樣的售後服務,是否能讓您更無後顧之憂地專注於賺錢?」

走向世界的智能廚房

更加了解我們的服務

i食代正積極拓展全球市場,我們的智能廚房解決方案已成功進入 日本、東南亞、歐洲等多個國家和地區。無論您身在何處, 我們都能為您提供專業的技術支援和在地化服務。

我們的願景是讓每一間餐廳都能享受到智能科技帶來的便利, 不分規模大小,不分地區遠近。透過持續的研發創新, 我們將為餐飲業帶來更多可能性。

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